清代郑板桥的《竹石》 诗句：“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”道出了中国人吃苦耐劳、坚强不屈、韧劲十足的竹子精神！它象征着正气、象征着生命的柔韧坚强、长寿安宁、幸福和谐！它的秀逸风韵，纤细柔美，长青不败，象征着青春永驻；它的潇洒挺拔、清丽俊美，象征着君子风度；它的空心与内敛低调，象征着虚心品格；它的弯而不折，折而不断，象征着坚韧的傲骨；它生而有节，象征着高风亮节，富有气节。民间俗语:竹报平安。竹是花中四君子之一 ，象征着君子所应该拥有的品质，如谦虚、有气节、刚直不阿，不怕威逼利诱，坚持自我等。

为挖掘和发扬宜宾竹文化及竹子精神，带动特色竹产业发展。宜宾市农科院农产品开发和品牌建设研究所启用了“竹海雪”品牌，用于精酿啤酒打造。该款精酿啤酒泡沫细腻、麦香浓郁、口感鲜活、二氧化碳浓度低、可饮用人群较为广泛。面对品质的挑战，我们物超所值，面对品牌的打造，我们势如破竹！

作为本土品牌，我们敢于亮剑！“白酒要品五粮液，啤酒请喝竹海雪”。

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