一、技术概述

（一）技术基本情况

人工饲料养蚕是蚕桑生产上的一次技术革新，打破传统栽桑养蚕模式，可实现全年工厂化、机械化养蚕，是当前农村劳动力大量转移和农药中毒频繁发生背景下蚕桑产业发展转型升级的重要抓手。自“十三五”以来，宜宾市农业科学院联合其它单位开展家蚕人工饲料育方面的研究，已熟化形成一套共育技术，并在生产上推广应用。和传统桑叶养蚕相比，人工饲料养蚕具有省力高效、安全健康和可机械化操作等优势。由此，2020年9月25日，工业和信息化部、农业农村部等六部委联合发布了关于《蚕桑丝绸产业高质量发展行动计划（2021～2025年）》的通知，明确提到在四川等蚕桑产业基础较好的地区推广人工饲料养蚕，推动传统养蚕模式的创新，保障蚕茧高效、安全生产。

（二）技术示范推广情况

当前人工饲料养蚕技术主要有两种推广模式：一是以巴贝集团和雅士林为首的全龄工厂化人工饲料养蚕模式；二是以四川、广西为首的小蚕人工饲料共育+大蚕桑叶育两段式结合模式。自2019年以来，小蚕人工饲料共育技术巳先后在宜宾市珙县、高县等蚕桑重点基地县累计示范推广蚕种2000张。

（三）提质增效情况

和传统桑叶养蚕相比，其节本增效明显。主要体现在：一是提升劳动效率。以共育50张蚕种计：桑叶养蚕需聘请工人3个，饲养21～28次左右（1龄经过4天、2龄经过3天，每天饲养3～4次），而采用人工饲料共育只需饲养3次（1龄喂1次、2龄喂2次），劳动效率提高85.7%～89.3% ；二是降低成本投入。以共育50张蚕种计：桑叶养蚕需桑叶成本1800～2100元，人工成本2100元，而采用人工饲料共育需饲料成本1800元，人工成本900元，两者相比可节约成本1200元左右；三是养蚕安全性提高。人工饲料需经过高温消毒灭菌，可有效避免桑叶养蚕带来的农药中毒风险；四是生态环保。传统桑叶养蚕需要使用大量石灰、漂白粉等消毒物质用于环境消毒和预防蚕病爆发，而采用人工饲料养蚕主要通过环境控制来保障蚕体健康生长，更加安全。

（四）技术获奖情况

确定为2023年四川省（宜宾市）地方标准；列为2024年宜宾市及四川省农业主推技术。

二、技术要点

小蚕人工饲料养蚕技术主要包含收蚁方式、饲料加工及用量、环境温湿度控制、眠起处理、饲料霉变和饲料给料方式等方面内容。

（一）收蚁方式

采用收蚁袋打落法收蚁，可以做到定量分区，不伤蚁体。

（二）饲料加工及用量

收蚁或者给饵前，根据饲养张数，将粉体饲料与水按1︰1.7（或1︰1.8 ) 混合搅拌均匀，放入蒸锅蒸煮60分钟后取出保鲜待用（用量详见表1）。

表1  单张蚕种（25000 粒）各龄期饲料用量   

（三）环境温湿度控制

家蚕人工饲料育对环境温湿度要求高，必须严格按照标准执行，否则会影响小蚕共育质量（要求详见表2）。

表2  全龄饲料育各龄期环境温湿度要求

（四）眠起处理

遵循晚止桑、晚饷食原则，待95%以上眠蚕和少量起蚕即可将共育室湿度降至60%以下，以便饲料快速干燥，撒焦康止桑效果更佳；饷食时直接加蚕网给饵即可，一般较桑叶共育晚一顿饷食。

（五）饲料霉变防治

操作室配备环境空气消毒设备，减少人员进出，保障饲养环境相对无菌，进入操作室要严格佩戴口罩、头套、穿操作服、戴一次性手套等，人体任何部位勿直接接触饲料或蚕体，饲养过程中如遇饲料霉变可采用石灰消毒，给饵除沙。

（六）饲料给料方式

将蒸煮好的饲料采用切料机粉碎。收蚁时，每个收蚁袋称取饲料650～700克（由饲料加水比例决定），然后均匀铺在蚕盒里，蚕座大小50×60厘米（1-2龄蚕座大小不变）、厚度2～3毫米；2龄饷食建议每区先给饲料680～730克、24小时后再添补400～430克。

三、适宜区域

宜宾市蚕桑产业发展基础好、有企业参与的地方。

四、注意事项

严格控制共育室房间温湿度；减少人员进入共育室；工作人员进入共育室应严格按照要求进入；饲料育转桑叶育应选用偏嫩桑叶饲养，避免用叶过老损伤蚕体口器，导致后期发育不齐。

五、技术咨询

部门：蚕桑和食用菌研究所

联系人：王一、李冬兵、兰凤杰、王洪江

电话：18283105641

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